Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 2 limões - 2 colheres de sopa de mel - 4 xícaras de água
Modo de preparo: 1. Descasque e rale o gengibre. Esprema o suco dos limões. 2. Em uma panela, coloque o gengibre ralado e o suco de limão. Adicione as 4 xícaras de água e leve ao fogo. 3. Quando começar a ferver, adicione as colheres de sopa de mel e misture bem. 4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 5. Desligue o fogo e coe a mistura. 6. Sirva quente.
Este chá é excelente para aliviar dor de garganta, gripes e resfriados. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, o limão é rico em vitamina C e o mel é um ótimo expectorante natural.