Chá de Hibisco com Limão e Gengibre

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de hibisco seco
• 1 limão
• 1 pedaço de gengibre (do tamanho de um polegar)

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela grande.
2. Adicione o hibisco seco e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
3. Enquanto isso, corte o limão em fatias finas e rale o gengibre.
4. Retire a panela do fogo e adicione o limão e o gengibre à infusão de hibisco.
5. Deixe a mistura descansar por mais 5 minutos.
6. Coe a mistura em uma jarra grande e deixe esfriar antes de servir, ou adicione gelo para esfriar mais rapidamente.

Dica: Para adoçar, utilize mel, açúcar ou adoçante a gosto.