Chá de Gengibre e Carqueja com Abacaxi e Laranja

Ingredientes: - 1 pedaço grande de gengibre - 1 maço de carqueja - 2 xícaras de água - 1 xícara de abacaxi picado - Suco de 1 laranja

Modo de preparo:

1. Descasque e rale o gengibre e reserve.
2. Separe as folhas de carqueja e lave-as bem.
3. Em uma panela, adicione a água, o gengibre e as folhas de carqueja e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos.
5. Coe o chá e adicione o abacaxi picado e o suco de laranja.
6. Sirva quente ou gelado.

Este chá é uma ótima opção para ajudar na digestão e na desintoxicação do organismo, além de ser rico em vitamina C e antioxidantes. O sabor agridoce do abacaxi e da laranja combinam perfeitamente com o toque picante do gengibre e a amargura da carqueja. Uma bebida refrescante e saudável para qualquer hora do dia!