Chá de Hibisco e Gengibre Gelado

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de hibisco seco
• 1 pedaço de gengibre (cerca de 3cm)
• 1 litro de água
• Gelos
• Folhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque a água para ferver em uma panela.

2. Descasque e rale o gengibre.

3. Quando a água estiver quente, adicione o hibisco e o gengibre ralado. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.

4. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

5. Coloque o chá em uma jarra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

6. Na hora de servir, coloque gelo nos copos e despeje o chá gelado.

7. Sirva com folhas de hortelã, se desejar.

Bom apetite!