Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá mate
- 500ml de água quente
- Leite condensado a gosto
Modo de preparo:
- Em uma cuia (ou tigela) coloque o chá mate e adicione a água quente até que cubra o mate.
- Deixe descansar por alguns minutos (cerca de 3 minutos).
- Enquanto isso, aqueça o leite condensado em uma panela, em fogo baixo.
- Retire a água do mate (reserve a cuia) e adicione mais água quente, até que cubra novamente o mate.
- Com uma bomba (ou canudo) coloque o mate na cuia e adicione o leite condensado quente por cima.
- Mexa bem e sirva quente.
Dica: se desejar, substitua o leite condensado por outro adoçante a gosto, como açúcar ou mel.