O chá de Marrocos, também conhecido como chá de menta ou chá verde com hortelã, é uma bebida tradicional na cultura marroquina. É feito com chá verde, folhas de hortelã fresca e açúcar. O processo de preparação é um ritual importante na cultura marroquina, e o chá é frequentemente servido em um conjunto de copos empilhados.
Para preparar o chá de Marrocos, ferva água em uma chaleira e adicione uma colher de sopa de chá verde solto em um bule. Despeje a água quente sobre o chá e deixe infundir por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione uma pequena quantidade de folhas de hortelã fresca e açúcar a gosto. Deixe o chá infundir por mais alguns minutos e, em seguida, coe em um conjunto de copos empilhados.
O chá de Marrocos é uma bebida refrescante e reconfortante, frequentemente servida em ocasiões especiais e como um sinal de hospitalidade. Além disso, tem sido associado a vários benefícios para a saúde, incluindo a redução do estresse e da inflamação, o aumento da função cerebral e a melhoria da digestão.