- Coloque 1 litro de água para ferver em uma panela.
- Adicione 2 colheres de sopa de folhas secas de Espinheira Santa na água.
- Deixe as folhas cozinharem por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
- Depois, desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos antes de coar.
- Sirva o chá quente ou frio, adoçado a gosto.