O chá de stevia é utilizado principalmente como um adoçante natural e saudável, já que a planta é rica em glicosídeos de esteviol, um composto que tem um poder adoçante cerca de 300 vezes maior do que o açúcar comum, mas sem as calorias e os efeitos negativos que o açúcar pode causar no organismo. Além disso, o chá de stevia também é utilizado para ajudar no controle da diabetes, hipertensão arterial e obesidade, pois pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e pressão arterial, e também pode ter um efeito saciante, ajudando a controlar a fome e a reduzir o consumo de calorias. O chá de stevia também pode ter propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas, o que pode ajudar a proteger o corpo contra doenças e infecções. No entanto, é importante lembrar que o uso da stevia deve ser feito com moderação, e sempre em conjunto com uma alimentação equilibrada e uma boa rotina de exercícios físicos.