Ingredientes: - 1/2 xícara de casca de abacaxi picada - 1 litro de água - Suco de meio limão - Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca de abacaxi e corte em pedaços pequenos. 2. Em uma panela, coloque a casca de abacaxi e a água. 3. Leve ao fogo alto até levantar fervura. 4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. 5. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco. 6. Coe o chá e adicione o suco de limão e o adoçante (se desejar). 7. Sirva quente ou gelado.
Dica: Você pode reaproveitar a casca do abacaxi para fazer esse chá e também utilizar em outras receitas, como compotas, geleias e bolos.