Chá Maracuja com Gengibre

Para preparar o chá de maracujá com gengibre, você vai precisar de:

• 1 maracujá maduro
• 1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm
• 1 litro de água
• Mel ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte o maracujá ao meio e retire a polpa com uma colher. Reserve.

2. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos.

3. Em uma panela, coloque a polpa do maracujá, o gengibre e a água. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.

5. Coe o chá e adoce a gosto, se desejar.

6. Sirva quente ou gelado.

O chá de maracujá com gengibre é uma ótima opção para quem busca uma bebida refrescante e com propriedades medicinais, já que ambos os ingredientes têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, o sabor cítrico do maracujá se harmoniza muito bem com o sabor picante do gengibre, resultando em um chá com sabor delicioso e surpreendente.