Chá Mate Gelado Pessego

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 3 colheres de sopa de chá mate
• 1 pêssego
• Adoçante (opcional)

Modo de preparo:

1. Ferva a água e adicione as colheres de chá mate.
2. Deixe o chá em infusão por pelo menos 10 minutos.
3. Descasque e corte o pêssego em pedaços.
4. Coloque o pêssego no liquidificador e adicione uma xícara do chá mate. Bata bem até obter um purê.
5. Coe o chá mate e misture o purê de pêssego.
6. Adoce a gosto e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
7. Sirva o chá mate gelado com pedaços de pêssego como decoração.

Bom apetite!