O chá preto é feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis, as mesmas usadas para fazer chá verde e chá branco. No entanto, o chá preto passa por um processo de oxidação que lhe confere uma cor mais escura e sabor forte.
Entre seus possíveis benefícios à saúde estão:
Ação antioxidante: o chá preto é rico em flavonoides, compostos que ajudam a neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células do corpo e levar ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de doenças.
Estímulo ao sistema nervoso: o consumo moderado de chá preto pode ajudar a melhorar a concentração, a atenção e o humor, graças à presença de cafeína e teobromina.
Proteção cardiovascular: alguns estudos sugerem que o chá preto pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame, graças à ação dos flavonoides sobre o sistema circulatório e a pressão arterial.
Combate à inflamação: os antioxidantes do chá preto também podem ajudar a reduzir processos inflamatórios no corpo, que estão relacionados a diversos problemas de saúde, como artrite, asma e doenças autoimunes.
No entanto, é importante lembrar que o chá preto contém cafeína, o que pode prejudicar pessoas sensíveis a essa substância ou em excesso. Além disso, ele pode interferir na absorção de ferro em algumas pessoas. Por isso, é importante consumi-lo com moderação e consultar um médico antes de fazer uso frequente do chá preto como um tratamento ou para obter seus benefícios à saúde.