Chá Verde com Gengibre Gelado

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de chá verde em folhas soltas
• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm)
• 1 litro de água filtrada
• Cubos de gelo
• Folhas de hortelã a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Descasque e pique o gengibre em pedacinhos pequenos.

2. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente as folhas de chá verde e o gengibre picado. Deixe a mistura descansar por 5 minutos.

3. Coe o chá e transfira para uma jarra. Leve à geladeira até esfriar.

4. Sirva o chá verde com gengibre gelado com cubos de gelo e folhas de hortelã a gosto. Se preferir, adoce com mel ou açúcar demerara.

Bom apetite!