Chá Capim é uma infusão feita com diferentes tipos de capim, como capim-limão, capim-santo, capim-cidreira, entre outros. É uma bebida típica da culinária brasileira e muito apreciada por suas propriedades medicinais, especialmente para acalmar e relaxar. O chá capim também pode ser utilizado para fazer receitas de sobremesas, como sorvetes, pudins e bolos. É uma opção saudável e nutritiva para incluir na dieta diária.