Salsa é uma erva popular na culinária, mas também possui propriedades medicinais. Um chá de salsa pode ser feito ao adicionar um punhado de folhas frescas de salsa em água quente e deixar repousar por alguns minutos antes de beber. Diz-se que o chá de salsa é útil para problemas de saúde, como cólicas menstruais, indigestão e inflamação. Alguns também acreditam que pode ajudar a aliviar a ansiedade e a tensão muscular. No entanto, é importante lembrar que o uso de ervas medicinais deve ser feito com cautela e sempre discutido com um profissional de saúde qualificado.