Chá de Cevada Gelado

Para preparar um delicioso chá de cevada gelado, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de cevada em grãos
• 2 litros de água filtrada
• Açúcar ou adoçante a gosto
• Gelo

Modo de preparo:

1. Lave a cevada em água corrente para retirar impurezas.

2. Em uma panela, coloque a cevada e cubra com água.

3. Leve ao fogo alto e deixe ferver por 5 minutos.

4. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe a cevada descansar por 30 minutos.

5. Coe a mistura, descartando a cevada.

6. Adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem.

7. Transfira o chá para uma jarra e leve à geladeira por algumas horas até que esteja bem gelado.

8. Sirva com gelo e aproveite!

Dica: você pode adicionar algumas rodelas de limão ou folhas de hortelã para dar um toque especial!