O chá da folha do maracujá é uma bebida saborosa e nutritiva que pode ser consumida quente ou fria. É fácil de preparar e uma ótima opção para ajudar a acalmar o sistema nervoso e reduzir a ansiedade.
Ingredientes: - 1 litro de água - 10 a 15 folhas de maracujá frescas ou secas
Modo de preparo:
Lave as folhas de maracujá em água corrente para remover quaisquer resíduos de sujeira ou pesticidas.
Pique as folhas em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela.
Adicione 1 litro de água na panela com as folhas de maracujá picadas.
Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver por 5 a 10 minutos.
Reduza o fogo para médio e deixe o chá cozinhar por mais 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos.
Coe as folhas de maracujá do chá com uma peneira e descarte as folhas.
Sirva o chá quente em xícaras ou deixe esfriar e sirva gelado.
O chá da folha do maracujá pode ser adoçado com mel ou açúcar, se desejado. Armazene o chá na geladeira por até 3 dias.