Ingredientes: - 1 xícara de folhas de menta fresca (cerca de 20 folhas) - 3 xícaras de água - Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave as folhas de menta em água corrente e coloque-as em uma panela. 2. Adicione a água e leve a panela ao fogo médio. 3. Deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos. 4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá em um coador de malha fina ou peneira. 6. Adicione mel ou açúcar a gosto, se desejar. 7. Sirva o chá de menta quente ou gelado.