Para fazer chá mate gelado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de erva mate
- 1 litro de água gelada
- Gelo a gosto
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em um jarro ou recipiente, coloque a erva mate e adicione a água gelada.
- Deixe a mistura em infusão por pelo menos 4 horas, ou de preferência, deixe na geladeira durante a noite para uma infusão mais intensa.
- Coe a mistura com um coador de pano ou uma peneira fina para remover as folhas de erva mate.
- Adicione gelo a gosto e, se necessário, açúcar ou adoçante a gosto.
Se quiser um chá mate gelado mais saboroso e refrescante, você também pode adicionar algumas fatias de limão ou hortelã na infusão antes de coar. Experimente e aproveite o sabor único do chá mate gelado!