Como Fazer chá de Marcela com Gemada?

Receita de chá de Marcela com gemada:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de folhas de Marcela;
• 1 xícara de água;
• 1 gema de ovo;
• 1 colher de sopa de açúcar ou mel.

Modo de Preparo:

1. Coloque as folhas de Marcela em uma panela com a água e leve ao fogo até ferver;
2. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos;
3. Bata a gema de ovo com o açúcar ou mel até ficar homogêneo;
4. Adicione a mistura de ovos à infusão de Marcela e mexa bem;
5. Leve ao fogo novamente e deixe aquecer por 2 minutos, sem deixar ferver;
6. Sirva o chá quente.

Observação: É importante lembrar que a gemada contém ovos crus, que podem ser perigosos para a saúde se não forem bem manuseados e armazenados corretamente. É recomendável utilizar ovos frescos e mantê-los refrigerados antes do preparo da receita.