Para fazer um chá de alcachofra, siga os seguintes passos:
Ingredientes: - 2 alcachofras frescas - 1 litro de água - Mel (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as alcachofras em água corrente, retirando as partes laterais das folhas e as pontas.
- Corte as alcachofras em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela com a água.
- Leve a panela ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos.
- Coe o chá com uma peneira fina, removendo os pedaços de alcachofra.
- Se desejar, adicione mel a gosto para adoçar.
- Sirva o chá ainda quente em xícaras.
O chá de alcachofra pode ser consumido regularmente como um complemento saudável para a dieta. Além disso, ele também pode ajudar na digestão, desintoxicação do fígado e na redução do colesterol.