Para fazer chá de pitanga, siga as etapas simples abaixo:
Ingredientes: - 1 xícara de pitangas maduras (lavadas e sem sementes); - 3 xícaras de água; - 1 pau de canela; - Açúcar ou mel (opcional).
Passo 1: Coloque as pitangas, a água e o pau de canela em uma panela.
Passo 2: Leve a mistura ao fogo alto e deixe ferver.
Passo 3: Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 4: Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos.
Passo 5: Em seguida, coe o chá em uma peneira para retirar as pitangas e o pau de canela.
Passo 6: Se desejar, adoce o chá com açúcar ou mel.
Passo 7: Sirva o chá quente ou gelado.
Dica: Você pode adicionar outras especiarias, como cravo-da-índia ou gengibre, para dar um sabor extra ao chá.