O chá de canela e gengibre é uma bebida popularmente conhecida por suas propriedades medicinais e sabor agradável. A canela é rica em antioxidantes e anti-inflamatórios, além de ser benéfica para o controle do açúcar no sangue e prevenção de doenças cardiovasculares. O gengibre, por sua vez, é um anti-inflamatório natural, auxilia na digestão e pode ajudar a aliviar náuseas e dores musculares. Para preparar o chá, basta adicionar uma colher de chá de canela e outra de gengibre ralado a uma xícara de água fervente, deixando em infusão por cerca de 10 minutos. Pode-se adicionar mel ou limão para um sabor adicional.