Chá de Carqueja refere-se a uma infusão de folhas da planta Baccharis trimera, conhecida popularmente como carqueja, uma planta nativa da América do Sul. É utilizada medicinalmente há séculos pelos povos indígenas e mais tarde pela medicina popular para tratar uma variedade de doenças e condições.
O Chá de Carqueja é conhecido por ter propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, diuréticas, digestivas, hipoglicemiantes, hepatoprotetoras e cardiotônicas. É utilizado para ajudar a tratar uma variedade de condições de saúde, incluindo problemas hepáticos, diabetes, problemas de estômago, problemas cardíacos, infecções urinárias e muitos outros.
O Chá de Carqueja pode ser preparado utilizando-se duas colheres de sopa de folhas secas de carqueja para um litro de água. As folhas devem ser adicionadas à água fervente e deixadas em infusão por cerca de 10 minutos. Pode ser consumido quente ou frio, e adoçado a gosto.
Embora geralmente considerado seguro, o Chá de Carqueja pode interagir com alguns medicamentos e deve ser evitado por mulheres grávidas e lactantes. Como sempre, é importante conversar com um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento ou adição de ervas na dieta.