O chá da folha de repolho é uma bebida rica em nutrientes que pode trazer vários benefícios para a saúde. Para prepará-lo, basta seguir as seguintes instruções:
Lave bem as folhas de repolho e corte-as em pedaços pequenos.
Coloque as folhas em uma panela com água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.
Coe o chá e beba em seguida.
Algumas pessoas podem achar o sabor do chá de folha de repolho um pouco amargo, por isso é possível adoçá-lo com mel ou adoçante, se preferir.
Entre os benefícios do chá de folha de repolho, estão o auxílio ao emagrecimento, a redução do colesterol, o combate aos radicais livres e a melhora da digestão. No entanto, é importante ressaltar que o chá não deve ser consumido em excesso e não deve ser utilizado como um substituto para a alimentação equilibrada e saudável.