O Chá da Folha de São Caetano é uma bebida amarga feita a partir da infusão das folhas da planta conhecida como Momordica charantia, uma espécie que faz parte da família das cucurbitáceas.
Essa planta é conhecida popularmente como São Caetano, cabaça-amarga, fruto-de-cobra, melãozinho e pêra-espinhosa, entre outros nomes.
O chá da folha de São Caetano é utilizado tradicionalmente na medicina popular como um remédio natural para tratar diversas condições de saúde, como diabetes, problemas digestivos, inflamações, dentre outras.
Para preparar o chá, basta colocar algumas folhas de São Caetano em uma xícara de água quente e deixar em infusão por alguns minutos. A bebida pode ser consumida quente ou fria, com ou sem adoçante.
No entanto, é importante lembrar que, apesar de ser uma bebida natural, o consumo excessivo do chá pode causar efeitos colaterais indesejáveis, como diarreia, náuseas e vômitos. Portanto, é sempre recomendável buscar orientação médica antes de utilizá-lo como remédio caseiro.