O chá de folha de oliveira é uma bebida feita a partir das folhas da oliveira, a mesma árvore que produz as azeitonas. As folhas de oliveira são ricas em nutrientes e compostos antioxidantes, como polifenóis, flavonoides e ácido oleuropeico.
Benefícios para a saúde:
Melhora a saúde cardiovascular: devido aos seus compostos antioxidantes, o chá de folha de oliveira pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue, além de prevenir a formação de coágulos.
Ajuda a controlar o açúcar no sangue: estudos mostram que o extrato de folha de oliveira pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
Fortalece o sistema imunológico: a presença de antioxidantes no chá de folha de oliveira pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções.
Possui propriedades anti-inflamatórias: o ácido oleuropeico presente nas folhas de oliveira tem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo.
Ajuda na perda de peso: estudos indicam que o consumo de chá de folha de oliveira pode ajudar a reduzir o ganho de peso, especialmente quando combinado com uma dieta saudável e exercícios físicos.
Como fazer o chá de folha de oliveira:
Ferva 1 litro de água em uma panela.
Adicione 2 a 3 colheres de sopa de folhas de oliveira secas na água fervente.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá e sirva.
O chá de folha de oliveira pode ser consumido quente ou frio, e é uma ótima opção para beber ao longo do dia. É importante lembrar que o consumo excessivo pode ter efeitos colaterais, como diarreia e náusea, por isso é recomendado que se consuma em moderação e sempre com orientação médica.