Chá de Alcachofra Como Fazer?

O chá de alcachofra é muito benéfico para a saúde, pois esta planta é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a desintoxicar o corpo, proteger o fígado e baixar o colesterol. Confira a seguir como preparar o chá de alcachofra em casa:

Ingredientes:

• 1 alcachofra fresca grande ou 2 pequenas;
• 500 ml de água.

Modo de Preparo:

1. Lave bem a alcachofra e corte a parte superior e inferior, deixando apenas o coração e as folhas mais macias;
2. Corte a alcachofra em fatias finas e coloque-as em uma panela com água;
3. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos;
4. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos;
5. Coe o chá e beba-o ainda morno ou frio, sem adoçar.

Dica: Para potencializar os benefícios do chá de alcachofra, você pode adicionar algumas folhas de hortelã ou limão durante o preparo. Além disso, é importante lembrar que este chá não deve ser consumido em excesso e não é recomendado para pessoas com cálculos biliares ou obstruções intestinais. Consulte sempre um médico antes de incluir novos alimentos ou bebidas na sua dieta.