Ingredientes: - 1 maço de hortelã fresca - 1 litro de água gelada - 3 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto - Gelo a gosto
Modo de preparo: 1. Lave as folhas de hortelã em água corrente e retire os talos. 2. Em um liquidificador, adicione as folhas de hortelã e água gelada. Bata bem até obter um líquido verde e homogêneo. 3. Coe o líquido em uma peneira fina e descarte as folhas. 4. Adicione o açúcar ou adoçante a gosto e misture bem até dissolver. 5. Sirva o chá de hortelã gelado com gelo a gosto.
Dica: você pode deixar o chá de hortelã na geladeira por algumas horas antes de servir para ficar ainda mais refrescante. Também pode acrescentar algumas rodelas de limão ou laranja para dar um toque cítrico.