Sim, é possível tomar chá de alcachofra frio. Porém, é importante lembrar que a forma mais indicada de consumir chás é em temperatura quente, pois desta forma suas propriedades são mais potencializadas. Além disso, o chá de alcachofra é recomendado para ser consumido imediatamente após o preparo, para que suas propriedades não sejam perdidas gradualmente. Se você optar por tomar o chá de alcachofra frio, é importante lembrar de prepará-lo normalmente e deixá-lo resfriar completamente antes de colocar na geladeira.