Chá de Chuchu com Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 chuchu grande descascado e picado em cubinhos
  • 1/2 abacaxi picado em cubinhos
  • 1 litro de água
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o chuchu, o abacaxi, a canela e os cravos-da-índia.
  2. Cubra com a água e leve ao fogo alto para ferver.
  3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o chuchu esteja bem macio.
  4. Retire a canela e os cravos-da-índia e bata no liquidificador até obter um líquido homogêneo.
  5. Volte o líquido para a panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo para aquecer.
  6. Sirva quente ou gelado.

Dica: se preferir, pode adicionar um pouco de suco de limão ou hortelã para dar um sabor extra à bebida.

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