Ingredientes:
Modo de Preparo:
Coloque o amendoim em um liquidificador e triture até formar uma pasta.
Em uma panela, adicione a pasta de amendoim, a água e o sal. Misture bem e leve ao fogo alto.
Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Em um liquidificador, adicione o conteúdo da panela e bata até obter uma mistura homogênea.
Passe a mistura por uma peneira para retirar as impurezas.
Volte o líquido para a panela e adicione o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo baixo.
Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um creme consistente.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem.
Sirva o chá de amendoim quente ou frio. Se desejar, decore com amendoins inteiros.
Bom apetite!