O chá de romã é uma bebida típica da Turquia e é conhecido como nar çayi em turco. É feito a partir da fruta da romã (Punica granatum), que é nativa da região.
Para preparar o chá, as sementes da romã são retiradas da fruta e secas ao sol. Em seguida, as sementes são moídas em um pilão até formar um pó fino. O pó é então adicionado em água quente e deixado em infusão por alguns minutos.
O chá de romã é conhecido por ser rico em antioxidantes e vitamina C, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e anti-cancerígenas. É uma opção saudável e saborosa para quem busca uma bebida quente e revitalizante.