Ingredientes: - 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca - 1 xícara de leite em pó - 1 xícara de açúcar - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Coloque o amendoim no liquidificador e triture até virar uma farofa; 2. Adicione o leite em pó e o açúcar e misture tudo no liquidificador; 3. Em uma panela, coloque a água e deixe ferver; 4. Adicione a mistura do liquidificador na panela com a água fervente e misture bem; 5. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando; 6. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco; 7. Passe a mistura por uma peneira fina, espremendo bem para extrair todo o líquido; 8. Sirva a seguir.
O chá de amendoim com leite em pó é uma bebida típica do interior do Brasil e pode ser consumido quente ou gelado. É uma opção diferente e saborosa para servir aos seus convidados em um dia de festa ou para saborear em uma tarde tranquila em casa.