O chá de berinjela e gengibre é uma bebida saudável e saborosa que pode ajudar na perda de peso e na melhora da digestão. A berinjela é rica em fibras e nutrientes, enquanto o gengibre é um poderoso anti-inflamatório e acelera o metabolismo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Lave a berinjela e corte em rodelas finas. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos.
Coloque a berinjela e o gengibre em uma panela com a água e leve ao fogo alto.
Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhando por cerca de 20 minutos, até que a berinjela esteja macia.
Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Coe o chá e sirva quente ou frio.
Dica: Você pode adicionar um pouco de suco de limão ou de hortelã para dar um sabor extra ao chá. Também pode adoçar com mel ou adoçante, se preferir.