O chá de arando é uma bebida feita a partir da infusão das folhas do arbusto de arando (Vaccinium macrocarpon). Esta bebida é muito popular nos Estados Unidos e Canadá, onde o arando é amplamente cultivado e utilizado em muitos pratos, sobretudo em sobremesas.
O arando é rico em antioxidantes, especialmente antocianinas, que lhe conferem a cor característica. O consumo regular de arando e seus derivados tem sido associado a diversos benefícios para a saúde, como a redução do risco de infecções urinárias e do trato gastrointestinal, a prevenção de doenças cardiovasculares e o combate ao envelhecimento celular.
Para preparar o chá de arando, basta colocar uma colher de sopa de folhas secas ou frescas em uma xícara de água quente e deixar repousar por cerca de 5 minutos. É possível adicionar mel ou limão para dar um sabor mais agradável, mas é importante não exagerar no açúcar, pois isso pode anular os efeitos benéficos do chá. O chá pode ser consumido quente ou frio, e é recomendado tomar até três xícaras por dia para obter os benefícios desejados.