O chá de arruda amarga é uma bebida feita a partir das folhas da planta de arruda amarga (Ruta chalepensis). Essa planta é valorizada por suas propriedades medicinais e aromáticas, sendo usada há séculos como remédio para várias condições de saúde.
O chá de arruda amarga é reconhecido por suas propriedades digestivas, sendo um remédio popular para problemas digestivos como dor abdominal, flatulência, constipação e diarreia. Além disso, a arruda amarga é conhecida por seu efeito calmante, ajudando a aliviar o estresse e a ansiedade.
Para preparar o chá, as folhas de arruda amarga são geralmente fervidas em água por alguns minutos, depois coadas e adoçadas a gosto com mel ou açúcar. No entanto, é importante lembrar que a arruda amarga pode ser tóxica em doses elevadas, por isso é recomendado não consumir grandes quantidades ou por longos períodos de tempo. As mulheres grávidas devem evitar completamente o consumo de arruda amarga.