Chá de Amendoim com Leite e Açucar

Ingredientes:

• 1 xícara de amendoim torrado sem pele
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Leve o amendoim ao liquidificador e bata até que esteja em pedaços pequenos.

2. Acrescente o leite e bata novamente na velocidade média até que a mistura fique homogênea.

3. Despeje a mistura em uma panela e adicione o açúcar.

4. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que o açúcar esteja completamente dissolvido e o chá esteja quente.

5. Retire do fogo e sirva em xícaras.

Dica: Para uma versão mais cremosa, substitua o açúcar por leite condensado. E se quiser deixar o chá com um sabor mais intenso de amendoim, acrescente mais amendoim ao liquidificador.