O chá de boldo é uma bebida popularmente utilizada para ajudar na digestão. Ele é feito a partir das folhas do boldo, uma planta medicinal originária da América do Sul.
O chá de boldo contém compostos que são conhecidos por ajudar a estimular a produção de bile, um líquido que é produzido pelo fígado e que é essencial para a digestão e absorção de gorduras. Além disso, o boldo também tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação no trato gastrointestinal e a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres.
Para preparar o chá de boldo, basta adicionar uma colher de sopa das folhas secas de boldo em uma xícara de água quente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos. Em seguida, coe e beba o chá ainda quente. É recomendado tomar um ou dois copos por dia, preferencialmente após as refeições.
É importante lembrar que o chá de boldo não deve ser consumido em excesso, pois pode causar irritação na mucosa gástrica e problemas hepáticos em pessoas com doenças no fígado. Além disso, gestantes e mulheres em fase de lactação devem evitar o consumo do chá de boldo, pois ele pode ser prejudicial ao feto ou ao bebê.