Ingredientes:
1/2 xícara de leite integral 1/2 xícara de creme de leite fresco 1/2 xícara de açúcar cristal 50g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 1/2 xícara de água quente 1 sachê de chá preto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, o creme de leite, o açúcar, o chocolate, a canela e o sal em fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar tenha dissolvido e o chocolate tenha derretido completamente.
Em uma xícara, despeje a água quente e adicione o sachê de chá preto. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
Remova o sachê de chá preto da água e adicione a mistura de chocolate na xícara. Mexa bem até que tudo esteja misturado.
Sirva imediatamente e aproveite seu chá de chocolate cremoso.opcionalmente você pode adicionar chantilly ou marshmallows no topo.