O chá de crajiru é uma bebida medicinal preparada a partir das folhas e raízes da planta de mesmo nome. É muito popular na medicina tradicional brasileira por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas. Aqui está uma receita simples para fazer o chá de crajiru em casa:
Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de folhas secas de crajiru (ou 4 folhas frescas) - 1 colher de sopa de raiz de crajiru seca (opcional) - Mel (a gosto)
Modo de preparo: 1. Ferva um litro de água em uma panela. 2. Adicione as folhas secas de crajiru e a raiz seca (se estiver usando). Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos. 4. Coe o chá em uma peneira fina ou coador de chá e adicione mel a gosto. 5. Sirva o chá de crajiru quente ou frio.
Nota: O crajiru é uma planta segura para consumo, mas é recomendável consultar um profissional de saúde antes de começar a usá-la regularmente ou em grandes quantidades.