Ingredientes: - 2 xícaras de casca de limão fresca - 1 litro de água - Açúcar a gosto - Canela em pau (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem os limões e retire a casca com cuidado para não pegar a parte branca. 2. Coloque as cascas em uma panela com água e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos. 4. Coe as cascas e adicione açúcar a gosto, mexendo bem até que o açúcar se dissolva completamente. 5. Adicione canela em pau, se desejar. 6. Sirva quente ou frio.
Observações: - Você pode adicionar outras especiarias, como cravo-da-índia ou gengibre, para dar mais sabor ao chá. - É importante utilizar limões orgânicos para evitar o consumo de agrotóxicos. - A casca de limão é rica em vitamina C e outros nutrientes, por isso este chá é uma ótima opção para fortalecer o sistema imunológico e combater gripes e resfriados. Além disso, a casca de limão também tem propriedades digestivas e ajuda a eliminar toxinas do organismo.