Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 3 xícaras de água - 2 colheres de sopa de mel - 1 limão
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em fatias finas. 2. Em uma panela, coloque o gengibre e a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos. 4. Passe o chá por uma peneira para retirar os pedaços de gengibre. 5. Acrescente o mel e o suco de limão a gosto. 6. Sirva quente e aproveite.
Dica: você pode adicionar outras especiarias, como canela ou cravo, para dar um sabor diferente ao chá.