O chá de maracujá com a casca é uma bebida saborosa e saudável, rica em nutrientes e antioxidantes. Para prepará-lo, siga os seguintes passos:
Ingredientes: - Casca de 1 maracujá; - 1 litro de água; - Açúcar a gosto (opcional);
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca do maracujá e retire toda a polpa; 2. Corte a casca em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela; 3. Adicione 1 litro de água e leve ao fogo alto; 4. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos; 5. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar; 6. Coe o chá com uma peneira e adicione açúcar a gosto, se desejar; 7. Sirva o chá de maracujá com a casca quente ou frio.
Observação: Você pode adicionar outras ervas e especiarias para dar um sabor diferente ao chá, como hortelã, gengibre ou canela. Além disso, você pode guardar o chá na geladeira por até 3 dias.