A quantidade ideal de gengibre para fazer chá varia de acordo com as preferências pessoais de cada um. Geralmente, utiliza-se cerca de 2 a 3 cm de raiz de gengibre para cada xícara de chá. No entanto, se preferir um chá mais forte, pode adicionar um pouco mais de gengibre. Lembre-se de que o gengibre pode ter um sabor bastante intenso, então é importante não exagerar na quantidade para não deixar o chá muito forte e picante.