O chá de gergelim branco é uma bebida muito popular na culinária oriental, principalmente na China e no Japão. Ele é feito a partir das sementes de gergelim branco, que são ricas em nutrientes, como proteínas, cálcio, ferro, fósforo e vitaminas do complexo B.
Para preparar o chá, basta adicionar uma colher de sopa de sementes de gergelim branco em uma xícara de água quente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos. Em seguida, coe e beba.
O chá de gergelim branco tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando no fortalecimento do sistema imunológico e na prevenção de doenças. Além disso, ele também ajuda a diminuir o colesterol ruim, regular o sistema digestivo, melhorar a circulação sanguínea e fortalecer os ossos.
Porém, é importante ressaltar que o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais, como diarreia e náuseas, por isso recomenda-se o consumo moderado. É sempre importante consultar um profissional de saúde antes de incluir novos alimentos e bebidas na dieta.