Chá de Gengibre com Canela Quente

Para preparar um chá de gengibre com canela quente, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 1 pau de canela
• 4 xícaras de água
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Descasque e fatie o gengibre em rodelas.

2. Coloque o gengibre e o pau de canela em uma panela com a água e leve ao fogo médio.

3. Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

4. Retire a panela do fogo e deixe descansar por cerca de 5 minutos.

5. Coe o chá em uma peneira e acrescente o mel, se desejar.

6. Sirva quente e desfrute de todos os benefícios do gengibre e da canela para a saúde!