Para fazer um chá de maracujá natural, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 maracujá fresco
- 500 ml de água
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem o maracujá e corte-o ao meio. Retire a polpa com uma colher e coloque-a em uma panela.
- Adicione a água e leve a panela ao fogo, deixando ferver por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por uns 10 minutos.
- Coe o chá e adoce com mel, se desejar.
- Sirva quente ou gelado.
Dica: você pode usar a casca e a polpa do maracujá para fazer um suco concentrado que pode ser adicionado ao chá para deixá-lo mais saboroso. Basta bater a casca e a polpa com um pouco de água no liquidificador e coar antes de adicionar ao chá.