O chá de ervas frescas é uma bebida feita com plantas medicinais colhidas diretamente da horta ou do jardim. Além de ser uma opção saudável e natural, é uma ótima forma de aproveitar os benefícios das ervas frescas.
Para preparar o chá de ervas frescas, siga os seguintes passos:
Escolha as ervas frescas e lave-as bem em água corrente para retirar possíveis impurezas;
Pique as ervas em pedaços pequenos;
Adicione as ervas em uma chaleira ou panela;
Adicione água suficiente para cobrir as ervas;
Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos;
Coe o chá e sirva.
Algumas ervas que podem ser utilizadas no chá de ervas frescas são: hortelã, capim-limão, alecrim, manjericão, erva-doce, sálvia, folhas de goiabeira, entre outras. É importante lembrar que algumas ervas podem ter efeitos colaterais e não devem ser consumidas em excesso, por isso, é recomendado o acompanhamento de um profissional da saúde.