Ingredientes:
- 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
- 1 beterraba média descascada e cortada em cubos
- 1/2 pepino médio cortado em rodelas
- 1 limão espremido
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco ralado
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coe e sirva em seguida.
Dica: Adicione um pouco de mel ou adoçante natural para adoçar, se desejar. Este chá pode ser consumido quente ou frio, como preferir.